LEADER-Projekt 2023
Handlungsfeld 3 - Starke Wirtschaftsregion mit Zukunftsprofil
Holzofenbäckerei in Lüdersen
Projektträgerin
Kathrin Schubert, Bäckermeisterin
Gebiet
Lüdersen, Niedersachsen
Vesperstüberl - Holzofenbäckerei Lüdersen
Bäckermeisterin Kathrin Schubert plant, auf einer Hofstelle im historischen Ortskern von Lüdersen einen ehemaligen Schweinestall zu einer Bäckerei mit Holzbackofen, welcher Platz für 80 Brote bietet, umzubauen. Das Projekt soll der Dorfgemeinschaft langfristig als nachhaltige Initiative dienen. Die Zutaten für die Brote und Backwaren sollen aus der Region kommen.
Förderung
Förderperiode 2023 - 2027
Förderprogramm: ZILE-Richtlinie Kleinstunternehmen der Grundversorgung
Gesamtkosten: 210.000 Euro
Zuwendung: 110.380 Euro
Projektstatus
in Umsetzung
